Savage White 2024
Brand: Duncan Savage
349,00 DKK
Savage White 2024 er en bemærkelsesværdig hvidvin, der kombinerer det bedste fra Bordeaux-stilen med friske, lokale druer. Her er hvad du skal vide om denne vin:
- Cuvée'en består af cirka 75% Sauvignon Blanc og 25% Sémillon, hvilket giver en perfekt balance mellem syre og fylde.
- Druerne kommer fra flere kølige vinmarker i Western Cape, herunder anerkendte områder som Stellenbosch, Overberg og Villiersdorp.
- Pressningen af druerne foregår skånsomt for at bevare de delikate aromaer og smagsnuancer.
- Vinen er kendt for sin friske citrusaroma og nuancer af tropisk frugt, hvilket gør den ideel til både aperitiffer og lette retter.
Savage White 2024 er et fremragende valg for dem, der ønsker at opleve en moderne fortolkning af klassisk hvid Bordeaux. Den vil uden tvivl imponere ved enhver lejlighed.
- Cuvée'en består af cirka 75% Sauvignon Blanc og 25% Sémillon, hvilket giver en perfekt balance mellem syre og fylde.
- Druerne kommer fra flere kølige vinmarker i Western Cape, herunder anerkendte områder som Stellenbosch, Overberg og Villiersdorp.
- Pressningen af druerne foregår skånsomt for at bevare de delikate aromaer og smagsnuancer.
- Vinen er kendt for sin friske citrusaroma og nuancer af tropisk frugt, hvilket gør den ideel til både aperitiffer og lette retter.
Savage White 2024 er et fremragende valg for dem, der ønsker at opleve en moderne fortolkning af klassisk hvid Bordeaux. Den vil uden tvivl imponere ved enhver lejlighed.
Anmeldelser
Redebilen holder mig fanget med sit friske pust af citrus. Pludselig overrasker en let krydret note i eftersmagen, som giver dybde. Persille og grillede rejer ville være perfekte følgesvende til denne vin. Det virker næsten for godt til at være sandt! Retten kunne fremhæve dens karakter yderligere. Samlet set er det en sprød oplevelse, selvom lidt mere fylde ikke ville skade den.
Mørk frugt og et hint af citrus gør denne vin interessant. Åbenbart er den fyldt med liv, og det rammer plet til skaldyr eller en let salat. Æble- og blommesmagen giver en friskhed, men der er også lidt besvær med balancen. Alligevel fortjener den opmærksomhed ved bordet. Overraskende god til grilled fish! Derudover har eftersmagen en smule bitterhed, som kan være for meget for nogle.
