Sourbit Blackberry Orange - Fruited Sour fra Hopalaa

Syrer man skal smage, forfriskende med en let bitterhed. Oplev den runde brombærsmag, der blander sig med orange nuancer. Udover den friske fornemmelse er det sjovt at mærke prisen af citrus. Rosé-lys farve, dog lidt uklar på grund af frugten. Brug gerne denne til en skarp salat eller dessert med bær. Ilden fra maden giver en fin kontrast til øllen.

Dejlig oplevelse med Sourbit Blackberry Orange. Orangefrugten giver en skøn sødme, mens brombær tilføjer en let syrlighed. En anelse blødhed kunne dog være ønskelig. Det ville egne sig godt til en stærk ost eller et chokoladefondue. Olieret mundfornemmelse trækker lidt ned, men den friske smag gør det hele værd. Man kan næsten forestille sig solfyldte dage ved havet med denne øl i hånden.