Twisted Metal - BA Imperial Stout fra Blackout Brewing

Smagen rammer som en blød hammer. Vanilje og chokolade spiller virkelig godt sammen i denne stout. Et hint af kaffe giver det hele et ekstra kick, selvom den er lidt for sød til mig. Varmende og fyldig, men kunne have haft mere dybde. Den passer perfekt til en kraftig dessert som chokolademousse. Stemningen indbyder til afslapning efter en lang dag; alligevel savner jeg lidt mere bitterhed på finishen.

Fyldig og mørk med dybe smagsnuancer. Oplev chokolade og et strejf af karamel, der vækker sanserne. Kaffen træder frem i eftersmagen, men måske lidt for intens til dagligdagen. Overraskende godt sammen med en kraftig blå ost, hvor salten komplimenterer sødmen. Det er ikke den bedste stout jeg har prøvet, men det rammer nogle gode toner. En spændende oplevelse selv for entusiasten.