Casper Sobczyks Special Edition - Rabarber & Stjerneanis 25% - 5 cl
Brand: Bornholm Spirits
29,00 DKK
Serien Special Edition er udviklet i samarbejde med udvalgte nordiske kokke og bartendere, og er en moderne hyldest til den klassiske snaps. Den innovative kok Casper Sobczyk, også kendt som smørkokken fra Solskinsøen, er manden bag Special Edition 1 - Ra
Anmeldelser
Her er en snaps, der virkelig vækker smagsløgene. Helt klart en unik blanding med rabarberens sødme og stjerneanisens varme noter. Hudløst ærlig i sin udtryk; dog kunne den godt have lidt mere bund. Hindbærkompot fungerer glimrende som tilbehør her. Hyggelige stunder med venner bliver kun bedre af denne dram. Helhedsindtrykket kunne dog være mere overraskende.
Xerofit muligheden for at opleve en intens smag med rabarber og stjerneanis. Xakt den søde syre fra rabarberen giver en sjov kontrast til den krydrede anissmag. Xtraordinær til mad, især hvis du kombinerer det med grillet svinekød. Xylografisk tekstur som fanger flere sanser på én gang, men måske kunne eftersmagen være lidt mere udtalt. Xandringerne i smagsnuancer gør det værd at udforske mere af denne serie.
