Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto DOCG 2016
Brand: Cordero di Montezemolo
499,00 DKK
Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto DOCG 2016 er en vin, der virkelig fortjener opmærksomhed. Her er hvad du skal vide:
- Denne vin stammer fra en bemærkelsesværdig årgang, som giver den en unik karakter og dybde.
- Den kan nydes nu, men hvis du vælger at gemme den i 4-5 år, vil den udvikle endnu mere kompleksitet og finesse.
- Druerne til denne vin er nøje udvalgt fra de velrenommerede vinmarker i Monfalletto, hvor vinstokkene er mellem 20 og 40 år gamle.
- Vinstokkene trives på skråninger, der giver optimal sollys og dræning, hvilket resulterer i druer af høj kvalitet.
- Barolo Monfalletto har en rig smagsprofil med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ.
Denne vin er perfekt til specielle lejligheder eller som en gave til vinsamleren. En ægte repræsentant for det bedste fra Piemonte.
- Denne vin stammer fra en bemærkelsesværdig årgang, som giver den en unik karakter og dybde.
- Den kan nydes nu, men hvis du vælger at gemme den i 4-5 år, vil den udvikle endnu mere kompleksitet og finesse.
- Druerne til denne vin er nøje udvalgt fra de velrenommerede vinmarker i Monfalletto, hvor vinstokkene er mellem 20 og 40 år gamle.
- Vinstokkene trives på skråninger, der giver optimal sollys og dræning, hvilket resulterer i druer af høj kvalitet.
- Barolo Monfalletto har en rig smagsprofil med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ.
Denne vin er perfekt til specielle lejligheder eller som en gave til vinsamleren. En ægte repræsentant for det bedste fra Piemonte.
Anmeldelser
Cedertræsmotivet i denne vin giver den en uventet dybde. Omfanget af frugtsmage står klart, mens bitterhed fra egetræet skaber balance. Resterne af fyldige bær byder på en venlig velkomst til ganen. Den præsenterer sig bedst med grillet lam; det forstærker smagsoplevelsen betydeligt. En anelse tilstedeværende tanniner gør ikke vinen tung, men letter nøddernes bidrag i retten. Rigtig god vin, der holder sin kvalitet hele vejen igennem.
Øjeblikkelig dybde præger denne Barolo, der inviterer til langsom nydelse. Økologiske elementer er tydelige i smagen, hvor toner af kirsebær og jordbund blander sig. Ølgningsmetoden giver en kraftfuld kant, men den rammer ikke helt det perfekte punkt. Østers eller vildt vil komplimentere den stærke karakter fantastisk. Øret ridses let af tanninerne, som kan føles en smule grovere end ønsket.
