Coste di Moro BIO Montepulciano d\'Abruzzo DOP Cantina Orsogna 2020
Brand: Cantina Orsogna
149,00 DKK
Coste di Moro BIO Montepulciano d'Abruzzo DOP Cantina Orsogna 2020 er en fremragende økologisk rødvin, der stammer fra den naturskønne Abruzzo-region i Italien. Denne vin er skabt af 100 % Montepulciano-druer, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse.
Nøgleinformationer om vinen:
- Økologisk produktion: Vinen er lavet uden brug af kunstige pesticider og gødning, hvilket gør den til et sundere valg.
- Druetype: Udelukkende Montepulciano-druer, der giver vinen dens karakteristiske fyldighed og frugtighed.
- Producent: Cantina Orsogna, et kooperativ med fokus på bæredygtighed og kvalitet i vinproduktionen.
- Årgang: 2020, som har været en god årgang for Montepulciano-druerne i denne region.
Smagsprofilen byder på noter af mørke bær, krydderier og et strejf af jordagtige nuancer. Vinen har en blød tanninstruktur og en behagelig eftersmag. Den passer perfekt til retter med rødt kød, pastaretter med kraftige saucer eller som et lækkert glas alene.
Coste di Moro BIO Montepulciano d'Abruzzo DOP er ideel til dem, der ønsker at nyde en kvalitetsvin med fokus på økologi og bæredygtighed. En sand fornøjelse fra Abruzzo!
Nøgleinformationer om vinen:
- Økologisk produktion: Vinen er lavet uden brug af kunstige pesticider og gødning, hvilket gør den til et sundere valg.
- Druetype: Udelukkende Montepulciano-druer, der giver vinen dens karakteristiske fyldighed og frugtighed.
- Producent: Cantina Orsogna, et kooperativ med fokus på bæredygtighed og kvalitet i vinproduktionen.
- Årgang: 2020, som har været en god årgang for Montepulciano-druerne i denne region.
Smagsprofilen byder på noter af mørke bær, krydderier og et strejf af jordagtige nuancer. Vinen har en blød tanninstruktur og en behagelig eftersmag. Den passer perfekt til retter med rødt kød, pastaretter med kraftige saucer eller som et lækkert glas alene.
Coste di Moro BIO Montepulciano d'Abruzzo DOP er ideel til dem, der ønsker at nyde en kvalitetsvin med fokus på økologi og bæredygtighed. En sand fornøjelse fra Abruzzo!
Anmeldelser
Champignon og urter pryder denne vin. En smagfuld oplevelse, hvor kirsebærnoter udfordrer ens forventninger. Noten af læder giver en fin dybde, men kunne godt være mere udtalt. Tanninerne er milde og tiltalende; derfor fungerer den godt med pasta retter. Indtrykket efterlader lidt at ønske, dog ikke meget. Det er helt klart værd at prøve sammen med en ragu.
Cigarrøgen fra en varm sommeraften bragte minderne frem. At finde balancen i denne vin er som at fornemme bølgerne fra kysten. Noter af bær og let krydderi vækker appetitten. Tanninerne kunne have været lidt blødere, men det ændrer ikke helhedsindtrykket. Ingefærmarineret svinekød passer perfekt til denne vin. Naturligvis vil den også fungere godt med grillet grønt.
