De Trafford Merlot 2015, Sydafrika
Brand: De Trafford
299,00 DKK269,00 DKK
De Trafford Merlot 2015 er en fremragende vin fra Sydafrika, der stammer fra den anerkendte De Trafford Winery i Stellenbosch. Vingården blev grundlagt i 1992 af David Trafford og hans kone Rita, og de producerer årligt omkring 45.000 flasker vin.
- Vinen har en dyb rubinrød farve og en kompleks duftprofil med noter af mørke bær, chokolade og et strejf af krydderier.
- Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang eftersmag, der gør den ideel til både festlige lejligheder og hyggelige middage.
- De Trafford Merlot 2015 er perfekt til at parre med rødt kød, vildt eller kraftige oste.
Denne vin repræsenterer kvaliteten af sydafrikansk vinproduktion og er et must-have for enhver vinkender. Med sin unikke karakter vil den helt sikkert imponere dine gæster.
- Vinen har en dyb rubinrød farve og en kompleks duftprofil med noter af mørke bær, chokolade og et strejf af krydderier.
- Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang eftersmag, der gør den ideel til både festlige lejligheder og hyggelige middage.
- De Trafford Merlot 2015 er perfekt til at parre med rødt kød, vildt eller kraftige oste.
Denne vin repræsenterer kvaliteten af sydafrikansk vinproduktion og er et must-have for enhver vinkender. Med sin unikke karakter vil den helt sikkert imponere dine gæster.
Anmeldelser
De Trafford Merlot overraser med sin dybe farve og noter af mørke bær. Tanninerne virker en smule skarpe, hvilket trækker lidt ned i helheden. Resterne af chokolade tilføjer en interessant dimension. Anbefal at nyde den sammen med en kraftig gryderet for at få det bedste frem. Frugten er intens, men alligevel kan man mærke jordnoterne som et subtile bagtæppe. Lidt mere rundhed ville have gjort underværker.
Kraftfuld karakter skinner klart igennem i denne Merlot. Krydret og frugtrig, den lokker til flere nip. Kanelagtige noter giver dybde, men bitterhed sniger sig ind mod slutningen. Kødt ungssteak ville være en perfekt makker her. Klart et godt valg til middagsselskabet, dog savnes lidt mere nuanceret finish.
