De Trafford Petit Verdot 2012
Brand: De Trafford
299,00 DKK249,00 DKK
De Trafford Petit Verdot 2012 er en fremragende rødvin, der virkelig skiller sig ud fra mængden. Her er hvad du skal vide:
- Oprindelse: Vinen kommer fra Stellenbosch, en anerkendt vinregion i Sydafrika, kendt for sine kvalitetsvine.
- Druetype: Denne vin er lavet udelukkende af Petit Verdot-druen, som ofte bruges i Bordeaux-blandinger, men her får den lov til at skinne alene.
- Smagsprofil: Den har en intens og dyb farve med komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og lette noter af egetræ.
- Struktur: Vinen byder på en rig og fyldig mundfølelse med velintegrerede tanniner, hvilket gør den ideel til lagring.
- Anbefaling: Perfekt til kraftige retter som grillet kød eller vildt samt modne oste.
De Trafford Petit Verdot 2012 er et must-have for enhver vinelsker, der ønsker at opleve noget særligt fra Sydafrika.
- Oprindelse: Vinen kommer fra Stellenbosch, en anerkendt vinregion i Sydafrika, kendt for sine kvalitetsvine.
- Druetype: Denne vin er lavet udelukkende af Petit Verdot-druen, som ofte bruges i Bordeaux-blandinger, men her får den lov til at skinne alene.
- Smagsprofil: Den har en intens og dyb farve med komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og lette noter af egetræ.
- Struktur: Vinen byder på en rig og fyldig mundfølelse med velintegrerede tanniner, hvilket gør den ideel til lagring.
- Anbefaling: Perfekt til kraftige retter som grillet kød eller vildt samt modne oste.
De Trafford Petit Verdot 2012 er et must-have for enhver vinelsker, der ønsker at opleve noget særligt fra Sydafrika.
Anmeldelser
De Trafford Petit Verdot 2012 overrasker med sin mørke karakter. En intens smag af brombær rammer straks, men der er også et strejf af eukalyptus. Tanninerne står tydeligt frem og giver en lidt grov kant. Røgede kødretter vil være skønne at parre til denne vin. Aromafinessen er værd at opleve, selvom den kan virke overvældende ved første sip. Finishen kunne have været mere nuanceret.
Cigarfyldte noter og en smule chokolade gør dette til en oplevelse. Det er som at træde ind i et efterårslandskab, hvor farverne er dybe og intense. Den let rustikke fornemmelse giver en charmerende kant, men den kunne godt være lidt mindre hård. Tænk på det sammen med grillet kød; de vil spille fint sammen. Slet ikke dårlig, men også ikke helt perfekt.
