Domaine Fabregues As de Coeur 2016
Brand: Domaine Fabregues
299,00 DKK249,00 DKK
Domaine Fabregues As de Coeur 2016 er en fremragende rødvin, der repræsenterer det bedste fra Domaine de Fabregues. Denne vin er skabt med en perfekt balance mellem 50% Cabernet Sauvignon og 50% Syrah, hvilket giver den en kompleksitet og dybde, der imponerer.
- Druerne til denne vin er nøje håndplukket fra de mest udvalgte parceller på ejendommen, hvilket sikrer høj kvalitet.
- Vinen modnes i hele 24 måneder på franske egetræsfade, hvilket bidrager til dens rige smagsprofil og elegante struktur.
- Den har en dyb rubinrød farve, som indbyder til nydelse allerede ved første øjekast.
- Smagsnoterne inkluderer mørke bær, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen.
Domaine Fabregues As de Coeur 2016 er ideel til at ledsage kraftige retter som grillet kød eller vildt. En vin for dem, der søger noget særligt til deres vinsamling.
- Druerne til denne vin er nøje håndplukket fra de mest udvalgte parceller på ejendommen, hvilket sikrer høj kvalitet.
- Vinen modnes i hele 24 måneder på franske egetræsfade, hvilket bidrager til dens rige smagsprofil og elegante struktur.
- Den har en dyb rubinrød farve, som indbyder til nydelse allerede ved første øjekast.
- Smagsnoterne inkluderer mørke bær, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen.
Domaine Fabregues As de Coeur 2016 er ideel til at ledsage kraftige retter som grillet kød eller vildt. En vin for dem, der søger noget særligt til deres vinsamling.
Anmeldelser
Omhyggeligt lavet vin med overraskende noter af bær og krydderi. Oplevelsen er intens, næsten som en varm omfavnelse. Ordene svigter dog lidt på eftersmagen, der kunne være dybere. Om det så kræver en kraftig ret som vildt eller en sød dessert at løfte hele oplevelsen? Også bemærkelsesværdigt er dens evne til at skabe hygge ved et bål. Overordnet set en interessant flaske, men man forventer mere fra Fabregues.
Begejstringen ramte mig straks. Fyldig smag med noter af sorte kirsebær og lidt krydderi. En sjælden vin, der virkelig står ud i mængden. Fuldendt til en grillmiddag med lam; det gør sig bare godt sammen. Der er dog et lille stykke som føles for dominerende. Selv om vinen har dybde, kan den være lige overvældende ved første møde.
