Dominio De Pingus Flor De Pingus 2012
Brand: Dominio De Pingus
1.349,00 DKK
Flor de Pingus 2012 er en bemærkelsesværdig vin fra Dominio De Pingus, der stammer fra nogle af de ældste vinstokke i området. Her er alt, hvad du skal vide om denne fremragende vin:
- Vinstokkene er mellem 35 og 45 år gamle og ligger tæt på de prestigefyldte Pingus-marker.
- Vinen er lavet udelukkende af Tempranillo-druer, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse.
- Udbyttet er begrænset til maksimalt 25 hl/ha, hvilket giver en koncentreret og intens vin.
- Gæringen finder sted i store træfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagen.
- Efter gæringen modnes vinen i egetræsfade, hvilket bidrager til dens rige aromaer og bløde tanniner.
Flor de Pingus 2012 tilbyder en velbalanceret smagsprofil med noter af mørke bær, krydderier og et hint af vanilje fra fadlagringen. Denne vin er ideel til specielle lejligheder eller som en del af din vinsamling. En sand fornøjelse for vinelskere.
- Vinstokkene er mellem 35 og 45 år gamle og ligger tæt på de prestigefyldte Pingus-marker.
- Vinen er lavet udelukkende af Tempranillo-druer, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse.
- Udbyttet er begrænset til maksimalt 25 hl/ha, hvilket giver en koncentreret og intens vin.
- Gæringen finder sted i store træfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagen.
- Efter gæringen modnes vinen i egetræsfade, hvilket bidrager til dens rige aromaer og bløde tanniner.
Flor de Pingus 2012 tilbyder en velbalanceret smagsprofil med noter af mørke bær, krydderier og et hint af vanilje fra fadlagringen. Denne vin er ideel til specielle lejligheder eller som en del af din vinsamling. En sand fornøjelse for vinelskere.
Anmeldelser
Denne vin præsenterer en intens dybde. Dens bærnoter minder mig om solmodne kirsebær og bløde krydderier. Smagen er let fyldig, men den har også et lille sting af bitterhed, som drar lidt ned. Den passer fantastisk til en god bøf med svampe. Er man til rødvin, vil denne være et hit i aftenstunden. Ikke lige min favorit, men bestemt værd at prøve.
Det er en dejlig vin, som rammer plet. Overraskende dybde og nuancer gør den interessant hele vejen igennem. Mange vil elske dens fyldige karakter og smukke balance. Intensiteten præsenterer sig med bløde noter af bær og let krydret undertone. Nyd den til et saftigt stykke oksekød for at fremhæve alle de gode elementer i vinen. I øjeblikket føles der dog lidt mangel på friskhed.
