Isle Of Jura Journey

Ægthed findes i hver dråbe af denne whisky, der byder på en fyldig smag med nuancer af karamel og røg. Æbletræernes sødme svinder dog lidt for hurtigt, hvilket skaber en smule ubalance. Ælskere af karakterfulde whiskyer vil finde denne som et godt valg til en mørk chokolade eller krydret nøddeblanding. Ændringerne i smagen gør det svært at finde ro, men rejseoplevelsen er stadig værdifuld.

Intensiteten i smagen overrasker. Små nuancer af røg og let sødme fra karamel træder frem. Lidt krydret på tungen, men alligevel blid ved afslutningen. En god whisky til en fyldig ost, for at bringe balance. Omend den er dejlig, savner jeg en dybere kompleksitet. Fin pris for oplevelsen.