Isle Of Jura The Loch

Imponerende fylde og en smule krydret dybde. Sødme fra sherryen giver det en dejlig varme. Lidt for meget alkohol presser sig på til tider. Kan med fordel nydes sammen med mørk chokolade eller kraftige oste. En sjov oplevelse, men ikke uden skønhedsfejl. Farven er virkelig indbydende.

Terra af smag møder det dybe, søde præg fra sherryfade. Tydeligt noter af tørret frugt og lidt krydderi som giver liv. Til tider er det næsten for meget med den sødme, men kombinationen med en mørk chokolade fungerer godt. Tidligere har jeg været skeptisk overfor denne type whisky, men nu bliver den en ny favorit. Trods svagheden i balancen mellem de intense noter er der noget magisk ved den.