Pickering´s Forget me not Gin
139,00 DKK
Pickerings Gin er håndlavet i Edinburgh, og baserer sig på Indiske opskrifter fra 1947.Denne variant har et blåligt skær, og hovedattraktionen er anvendelsen af forglem-mig-ej-blomsternen.
Anmeldelser
Pickerings gin har en overraskende blødhed, der varmer lidt. I takt med den blomstrende sødme møder man et strejf af urter. Cool og forfriskende, men lige lovlig let i eftersmagen. En spritz med tonic fremhæver blomsternoterne perfekt! Det kunne dog godt have haft lidt mere bid. Ren fornøjelse til en sommeraften!
Xylofonen på baren kvitrede, mens jeg nød gin'en. Xtraordinær forglem-mig-ej-blomst kom tydeligt til sin ret. Xylografiske smagsnuancer bragte et friskt præg til oplevelsen. Xanadu af botaniske noter fulgte godt med en citrus-infuseret tonic. Xanthocyanin nuancer kunne dog have været lidt mindre dominerende, men helheden var stadig lækker.
