Quinta do Noval Colheita 2003
Brand: Quinta do Noval
279,00 DKK
Quinta do Noval Colheita 2003 er en exceptionel portvin, der stammer fra en bemærkelsesværdig årgang. Her er hvad du skal vide:
- Årgangen 2003 bød på ekstreme temperaturer, hvor termometeret i august steg over 40°C.
- De gamle vinstokke, som står i Quinta do Novals vinmarker, viste sig at være robuste og modstandsdygtige over for varmen.
- En velplaceret regnbyge i slutningen af august bidrog til at sikre en fremragende høst af druerne.
- Denne portvin er kendetegnet ved sin dybe farve og komplekse aromaer, der inkluderer noter af tørret frugt, nødder og krydderier.
- Smagen er rig og fyldig med en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket gør den ideel til både dessert og som en nydelse alene.
Quinta do Noval Colheita 2003 repræsenterer essensen af kvalitet og tradition i portvinsproduktion. En investering i denne flaske vil uden tvivl berige enhver vinsamling.
- Årgangen 2003 bød på ekstreme temperaturer, hvor termometeret i august steg over 40°C.
- De gamle vinstokke, som står i Quinta do Novals vinmarker, viste sig at være robuste og modstandsdygtige over for varmen.
- En velplaceret regnbyge i slutningen af august bidrog til at sikre en fremragende høst af druerne.
- Denne portvin er kendetegnet ved sin dybe farve og komplekse aromaer, der inkluderer noter af tørret frugt, nødder og krydderier.
- Smagen er rig og fyldig med en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket gør den ideel til både dessert og som en nydelse alene.
Quinta do Noval Colheita 2003 repræsenterer essensen af kvalitet og tradition i portvinsproduktion. En investering i denne flaske vil uden tvivl berige enhver vinsamling.
Anmeldelser
Umiddelbart fanger denne portvins dybe nuancer. Uden tvivl en vin, der kræver tid til at blive udforsket. Under smagningen byder den på lette noter af nødder og tørret frugt. Unikke indtryk vækker minder om efterårsaftener med varme desserter. Utroligt god til chokoladefondant, hvor sødmen fremhæves perfekt. Uheldigvis føles finishen en smule kortvarig, men overordnet er det et dejligt glas vin.
Ægte håndværk skinner igennem i denne portvin. Æbletonerne giver en dejlig lethed, mens krydderierne leverer dybde. Ældgamle vinstokke er tydeligt stolte af deres arbejde. Æblet og ost passer perfekt til de komplekse nuancer. Ærgerligt nok kan eftersmagen virke lidt kortvarig, men det overskygges af nydelsen. Ændrer stemningen ved ethvert måltid med godt selskab.
