St. Germain Elderflower

Ændringerne i smagen er markante, når denne likør indtages. Ældrebærens blomsteraroma pryder ganen med et strejf af forår. Æstetisk velsmagende; den lette sødme gør sig godt i cocktails med gin eller vodka. Ægte håndværk, men en lidt kunstig eftersmag træder frem. Ædel og frisk til varme sommeraftener, dog mangler den dybde. Æggekage vil fungere skønt som ledsager til denne likør.

Smagen rammer virkelig plet med en sødme, der ikke er for meget. Tydeligt er der blomsternoter, som lyser op i mundfulden. Godt blandet med gin eller mousserende vin skaber den et dejligt touch til cocktails. En svag eftersmag af citrus kan dog trække lidt ned. Mixes perfekt til en varm sommerdag på terrassen. Ren og enkel; man får lyst til mere.