Trabucchi d\'illasi Valpolicella Superiore Terra del Cereolo 2016
Brand: Trabucchi d`Illasi
349,00 DKK
Trabucchi d'Illasi Valpolicella Superiore Terra del Cereolo 2016 er en imponerende rødvin fra Veneto, Italien. Denne vin repræsenterer det bedste af Valpolicella Superiore og fremhæver regionens unikke terroir samt de traditionelle vinfremstillingsmetoder.
- Årgang: 2016, der sikrer en perfekt balance mellem frugt og struktur.
- Smagsprofil: Vinen har noter af mørke bær, krydderier og et strejf af urter, hvilket giver en kompleks smagsoplevelse.
- Aroma: Duften byder på indbydende nuancer af kirsebær, blommer og et hint af egetræ.
- Serveringstemperatur: Ideel ved 16-18 grader Celsius for at fremhæve vinens karakteristika.
- Madparring: Perfekt til retter med rødt kød, vildt eller kraftige oste.
Denne vin er ikke kun en fornøjelse for ganen, men også et bevis på håndværket bag italiensk vinproduktion. En ægte fornøjelse for både samlere og vinelskere.
- Årgang: 2016, der sikrer en perfekt balance mellem frugt og struktur.
- Smagsprofil: Vinen har noter af mørke bær, krydderier og et strejf af urter, hvilket giver en kompleks smagsoplevelse.
- Aroma: Duften byder på indbydende nuancer af kirsebær, blommer og et hint af egetræ.
- Serveringstemperatur: Ideel ved 16-18 grader Celsius for at fremhæve vinens karakteristika.
- Madparring: Perfekt til retter med rødt kød, vildt eller kraftige oste.
Denne vin er ikke kun en fornøjelse for ganen, men også et bevis på håndværket bag italiensk vinproduktion. En ægte fornøjelse for både samlere og vinelskere.
Anmeldelser
Ændringerne i smagen udvikler sig behageligt. Ældgamle traditioner skinner tydeligt igennem, hvilket gør vinen mindeværdig. Æbletoner giver et friskt pust, som appellerer til sanserne. Ærter fra have kunne være en sjov madparring her, måske med en lækker tapasret ved siden af. Ækseletter og tanniner spiller sammen på en måde, der holder interessen fanget. Ærgrelser er svære at finde, da det hele virker så gennemtænkt.
Centreret om en dejlig fyldig smag, cremede nuancer af mørk chokolade og modne bær gør dette til en fornøjelse. Cigarer vil komplimentere vinen glimrende, da de fremhæver dens dybde. Charmerende kompleksitet viser sig med hver sip; dog savner jeg et lille punch i eftersmagen. Cicada-sangen fra sommeren giver mig minder undervejs. Comfy fornemmelser strømmer gennem mig – en god vin! Chapeau til producenten for denne perle.
