10 blandede IPA\'er hver måned i 3 måneder

På trods af en god variation var nogle IPA'er lidt for ensartede. Det er som om, de mangler den sidste krydderi i smagen. Visse havde dog en dejlig citrusnote, der virkelig kunne rumme sommerens varme dage. Ved at kombinere dem med grillet kylling blev oplevelsen helt uovertruffen. Vinene har deres styrker, men et par faldt fladt i forhold til forventningerne. Variationerne holder det interessant, men ikke alle rammer plet.

Yderst spændende udvalg af IPA'er, hvor hver eneste giver en ny oplevelse. Æble og citrus pryder smagen, mens bitterheden er tilpas. En øl der kræver opmærksomhed; én variant var lidt for blød til min smag. Parret med krydret mad blev det alligevel en fest for smagsløgene. Flaskerne kom med sjove beskrivelser, men et par kunne godt bruge mere dybde. Jeg ser frem til næste måned!