Chateau Moncontur - Vouvray MT DEMI SEC

Chenin blanc leverer virkelig en livlig oplevelse. Helt klart et valg til festlige anledninger. Trevler skønne noter af citrus og lette blomster frem, der kilder næsen. En smule sødme danner en god balance, men den mangler lidt dybde. Aftensmad med grillet fisk vil komplementere denne vin perfekt. Underholdning for ganen, selvom den ikke gør det store væsen ud af sig selv.

Glæden ved denne vin er uovertruffen. Godt samspil mellem sødme og lethed giver en dejlig oplevelse. Glem alt om tunge vine; dette er et letvalg til lys mad. Granatæblenoter skaber en livlig profil, der virkelig sætter gang i smagsløgene. Generelt vil den passe perfekt til marsipandesserter – det er et match made in heaven! Glemt af lidt bitterhed, men det kan overvindes. Gerne igen!