Domaine le Renard Økologisk hvidvin 2023, Vaucluse Frankrig
184,95 DKK
Denne hvidvin har en smuk, lys og strålende gul farve med grønne refleksioner. Næsen er intens, domineret af noter af eksotiske frugter, lime og citrusfrugter. Smagen har en smuk syre, fylde, og vi opdager aromaer af hvid frugt og citrus der er meget vedh
Anmeldelser
Underligt, hvordan denne hvidvin overrasker med sin lette, sprøde smag. Utallige nuancer af lime rammer læberne, og det giver en frisk følelse. Umiddelbart ville jeg parre den med en krydret fiskeanretning for at fremhæve frugten. Uden tvivl en vin, man kan nyde på terrassen i solen. Uheldigvis er eftersmagen ikke så langvarig som forventet.
Godt skud i nyere vinproduktion. Grønt og klart, sætter gang i smagsløgene. Generøst frugtudtryk med et hint af lime og æble. Gør sig især godt til en let salat eller skaldyr. Glassene kunne dog være mere elegante, men vinen kompenserer for det. Giver virkelig meget for pengene!
