Ferdinand´s Quince Gin

Ferdinands Quince Gin overrasker med sin unikke smag. En blanding af kvæde og en let krydret note rammer næsen. Resterne af en mild sødme fylder munden, selvom den kunne have lidt mere karakter. Dygtigt lavet til aperitif sammen med tonic og citron. Ingen tvivl om, at det er en interessant oplevelse, dog ikke helt min favorit. Navnet alene vækker nysgerrighed.

Sødmefuld og krydret gin, hvor kvæderne virkelig skinner igennem. Aromaen giver et indtryk af en varm sommeraften i haven. Alt imens smagen overrasker med nuancer, der gør den interessant uden at blive overvældende. En smule bitterhed kan mærkes, hvilket trækker lidt ned. Den passer fint til lette retter som sushi eller salater. Denne gin er klart en spændende oplevelse for dem, der elsker unikke spiritusser.