Ferdinand´s Saar

Ferdinands Saar har en overraskende sødme, der pirrer smagsløgene. En duft af citrus blander sig med urter og giver en frisk følelse. Råvarerne er godt integreret, selvom den kan virke lidt tung i starten. Dens lette krydrede noter passer perfekt til fiskeretter eller friske salater. Imidlertid ville jeg have ønsket lidt mere kompleksitet i eftersmagen. Nydes bedst som gin & tonic med et twist af lime.

Jovial gin med en forfriskende karakter, der overrasker. Smagen er rund og behagelig, men kunne have lidt mere dybde. Den sene sødme gør det interessant at nyde den i cocktails. Tænk på en tonic eller et citruspræg for en god kombination. Kunne være spændende med et strejf af peber som alternativ til klassiske mixers.