Finlaggan Sherry Finished Small Batch
389,00 DKK
Finlaggan Sherry Finished Small Batch byder først og fremmest på røg. Efter det første slag, rammer de tørrede frugter og noget gammelt læder. Det er fuld plade Islay vi spiller her. Den er røget, men kræver ikke det største røgdykkercertifikat, og der er
Anmeldelser
Fuld af dybe, røgede nuancer der krammer ganen. Intensiteten er ikke overvældende, men holder en skøn balance. Læderet giver et unikt præg, mens tørrede abrikoser smyger sig rundt om smagsløgene. Alt i alt en ganske hyggelig oplevelse med lidt kant. Giv den gerne til en ven med charmerende tapas ved siden af for at komplementere røgen.
Nogle røgede nuancer vækkede virkelig min interesse, men nød ikke helt det afsluttende bid. Noterne af tørret frugt gav en dejlig sødme, der komplimenterede de stærke noter. Nyd den med en fed osteanretning for at balancere smagen. Noget mørkt chokolade kunne også være et hit til denne dramatiske oplevelse. Nedbrydningen efterhånden blev lidt skarp i finishen, men samlet set er dette en solid whiskyoplevelse.
