Franklin & Sons Spring Rhubarb Lemonade, 275 ml
25,00 DKK
Franklin & Sons Spring Rhubarb Lemonade er primært baseret på æbler, rabarber og citroner. Ved første tår møder man syrlige citroner og rabarber, begge med ambitioner om at være chef. Men lige da man tror, de har overtaget, dukker æblerne op som den eksen
Anmeldelser
Aldeles forfriskende! Smagen af rabarber træder tydeligt frem, mens citronerne giver et let pift. Selvom den er lidt sød, mangler den et dybere niveau. Syren rammer skarpt og gør det sjovt at drikke. Æbletonerne rundes af i eftersmagen, men de kunne være mere markante. Serveret med isterninger og mynte ville denne lemonade virkelig shine.
Æbletræer blomstrer i denne lemonade, men rabarberens kant gør det interessant. Æterisk og sprød, den friske smag minder om forårets ankomst. Ænser man dybden, er æblerne et sødt modspil til de syrlige noter. Ærgrer mig dog over, at eftersmagen ikke holder længere. Ædel følgeskab med en let salat eller et stykke kylling vil være perfekt.
