Galarin Carossi Chardonnay Økologisk hvidvin 2022, Piemonte Italien
379,95 DKK184,95 DKK
Cascina Galarin Carossi Chardonnay Økologisk hvidvin 2021, Piemonte Italien
Giovanni Carosso fra Cascina Galarin er inspireret af de største Bourgogne Chardonnay´er og har somklart mål at producere hans Chardonnay Carosi som en Bourgogne og tilpasse den
Giovanni Carosso fra Cascina Galarin er inspireret af de største Bourgogne Chardonnay´er og har somklart mål at producere hans Chardonnay Carosi som en Bourgogne og tilpasse den
Anmeldelser
Romantisk atmosfære præger denne vin, der indbyder til hygge. Chardonnay'en har en smuk gylden farve og et hint af citrus og nødder. Creamet tekstur, men den kunne have lidt mere liv. Få gerne nogle grillede rejer til at fremhæve nuancerne i vinen. Den tager os med på en rejse tilbage til Bourgogne i sin sjæl. Charmerende på mange måder, selvom det bliver lidt for blødt til min smag.
Gennemført lethed og en smule fylde, der overrasker. Alt fra vinen vækker nysgerrighed med friske noter af grønne æbler. Lidt kort i eftersmagen, men stadig delikat. Anbefalet til grillede grøntsager eller lys fisk, hvor den komplimenterer uden at overmande. Resterende nuancer fremhæver det bedste ved måltidet.
