H u M Hofer Grüner Veltliner Reserve Kirchlissen Biodynamisk hvidvin 2019, Auerstal Østrig
259,95 DKK138,95 DKK
"Storebror" til vinhusets Kirschlissen. Her får du den endnu mere strukturede reserve.
Flaskehalsen 6 Stjerner: | 94 Pts årgang 2018: Grüner Veltliner har en evne til at fungere fremragende, når den får lov at holde sin friskhed helt intakt.
Flaskehalsen 6 Stjerner: | 94 Pts årgang 2018: Grüner Veltliner har en evne til at fungere fremragende, når den får lov at holde sin friskhed helt intakt.
Anmeldelser
Perfekt til sommerens varme dage. Pludselig får man lyst til at nyde den kold sammen med grillede grøntsager. Persille og citrus spiller smukt sammen, og det fremhæver vinens friske karakter. På trods af sin struktur føles den let i maven efter et glas. Prisen er rimelig for en vin af denne kvalitet, men skuffer ikke helt i dybden.
Henriksen er kendt for sine rige vine, og denne skuffer ikke. Uden tvivl mærker man dybden i smagen, der danser på tungen. Måske en anelse tung til at starte med, men det bliver hurtigt interessant. Her er noter af krydderier og en mild sødme, som gør den til perfekt selskab for grillet fisk. Om lidt ville en cremet sauce løfte oplevelsen yderligere. Friskheden holder humøret højt hele vejen igennem.
