H u M Hofer Zweigelt vom Kleinen Eichenfass Biodynamisk rødvin 2018, Auerstal Østrig
259,95 DKK139,95 DKK
6 Stjerner i flaskehalsen årgang 2015 - "Druesorten Zweigelt er først og fremmest en drue, vi kender fra Østrig. Den mangler stadig at slå helt igennem i de brede kredse, og det er på sin vis lidt løjerligt, for det er i den grad en drue, der giver b
Anmeldelser
Tænk sig, en rødvin med så meget karakter! Åbenbart giver Zweigelt vinen en sjov krydrethed, der overrasker. Den er ikke for tung men byder på saftige kirsebærnoter, som svømmer rundt. Man kunne sagtens nyde den til en grillet kotelet; det ville være lækkert. En lille svaghed ses i eftersmagen, der falmer hurtigt. Alt i alt et spændende valg for vinelskere.
Lækkert dybde i smagen. Langsomt trækker noterne af bær og krydderier ind, men svagheden er lidt for meget tannin til min smag. Let at nyde med grillet okse eller pasta med svampe. Lækker kombination, som virkelig fremhæver vinens karakter. Legende let at drikke - bare ikke lige min favorit i længden.
