Hr. Skov Vinterbryg
Brand: Hr.Skov
55,00 DKK
Hr. Skovs Vinterbryg er inspireret af en Belgisk Dubbel, hvor vi har tilsat dejlig blommesaft. Blommerne har lagret i en mørk rom. Dette er med til at give øllen en dejlig dybde.
Vinterbryggen har en flot brun farve, duft af karamel, lakrids og malt, og
Vinterbryggen har en flot brun farve, duft af karamel, lakrids og malt, og
Anmeldelser
Ingenting som Vinterbryg kan varme en kold aften. Smagen af karamel og blommer giver et dejligt twist, der overrasker ved hver tår. X-factoren er klart rommen, som skaber dybde. En lille svaghed er den lidt korte eftersmag. Det fungerer rigtig godt med chokoladefondant, hvor de søde nuancer komplementerer hinanden perfekt. Hold øje med denne øl; det er værd at smage!
Hældningen fra flasken viser en smuk, dyb brun farve. Resterne af skum hænger flot på kanten af glasset. Smagen rammer mig med en sødme fra blommer og et hint af rom. Komplekse noter af karamel og lakrids danner en dejlig bund. Øllen kan sagtens nydes med chokoladefondant som dessertvalg. Vinterbryggen har bare lige det ekstra krydderi, der gør den interessant.
