Kanonkop Estate Pinotage 2018
Brand: Kanonkop
399,00 DKK
Kanonkop Estate Pinotage 2018 er en fremragende repræsentant for Sydafrikansk vinproduktion. Denne vin er skabt med stor omhu og passion, hvilket gør den til et must-try for vinelskere.
- Vinstokkene er op til 50 år gamle, hvilket bidrager til kompleksiteten og dybden i smagen.
- Dyrkning uden kunstvanding sikrer, at druerne får lov at udvikle sig naturligt, hvilket resulterer i et lavt udbytte på kun 37 hektoliter pr. hektar.
- Gæringen foregår i åbne kar over en periode på 4 dage, hvilket giver vinen en rig og intens karakter.
- Kanonkop Estate har opnået anerkendelse både nationalt og internationalt for deres kvalitetsvine.
Denne Pinotage byder på en dyb rubinrød farve og komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Smagen er fyldig med bløde tanniner og en lang eftersmag. Ideel til kraftige retter eller som en nydelse alene. En vin der virkelig viser hvad Sydafrika kan tilbyde.
- Vinstokkene er op til 50 år gamle, hvilket bidrager til kompleksiteten og dybden i smagen.
- Dyrkning uden kunstvanding sikrer, at druerne får lov at udvikle sig naturligt, hvilket resulterer i et lavt udbytte på kun 37 hektoliter pr. hektar.
- Gæringen foregår i åbne kar over en periode på 4 dage, hvilket giver vinen en rig og intens karakter.
- Kanonkop Estate har opnået anerkendelse både nationalt og internationalt for deres kvalitetsvine.
Denne Pinotage byder på en dyb rubinrød farve og komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Smagen er fyldig med bløde tanniner og en lang eftersmag. Ideel til kraftige retter eller som en nydelse alene. En vin der virkelig viser hvad Sydafrika kan tilbyde.
Anmeldelser
Kraftfuld smag af bær og krydderi rammer tungen. Aromen er intens, men nuanceret; jeg kan især mærke et strejf af peber. Noterne af kirsebær giver en dejlig sødme, der følger med i hele oplevelsen. Det ville være perfekt til en saftig lammeskive! Oplev også hvordan vinen varmer sjælen lidt for meget, men det går på sin vis fint sammen. Noget ved denne vin gør den svært at glemme!
Kraftig smag rammer sanserne, tydeligt præg af bær. Altså en vin der virkelig vækker interessen. Noter af chokolade giver en dybde, men lidt mere syre ville klæde den. Omhyggelig produktion kan virkelig mærkes her. Nået til madparring vil grillet kød være ideelt til at fremhæve nuancerne. Koster ikke alverden og er klart et køb værd.
