Øl eddike 100ml
Brand: Westjysk Smag
69,00 DKK
Øl eddike
Eddiken er brygget på overskuds øl fra Aarø Bryg. Øllets mørke, ristede malt smag underbygges med bitterhed fra egechips og enebær.
Øl eddikens runde og bittersøde smag gør sig godt til marinader, dressinger og ikke mindst saucer.
Ing
Eddiken er brygget på overskuds øl fra Aarø Bryg. Øllets mørke, ristede malt smag underbygges med bitterhed fra egechips og enebær.
Øl eddikens runde og bittersøde smag gør sig godt til marinader, dressinger og ikke mindst saucer.
Ing
Anmeldelser
Velsmagende eddike, som bringer en spændende dybde til retterne. En anelse for bitter for mit humør, men den fungerer i dressinger. Skønt at bruge den i marinader til kylling, det tilfører noget unikt. Tydelig eftersmag af ristede malte, som holder hele vejen igennem retten. Jeg kunne godt tænke mig en lidt mere rund smag på nogle dage. Eddiken overrasker virkelig positivt!
Xylofonlyd fra eddiken vækker sanserne. Xtraordinær smag af ristede malte og enebær, der gør salater sjovere. Xperimeneter gerne med marinader; denne eddike sætter gang i alle retter. Xyrel til svinekød fungerer perfekt, da bitterheden komplementerer det møre kød. Xpressen kunne dog have været mere udtalt, men den er stadig skøn som dressingbase.
