Lavacchio - Ludié Chianti Rufina docg 2011
Brand: Fattoria Lavacchio
633,00 DKK
La Vecchia i Sali er navnet på den vinmark, der producerer Sangiovese-druerne til deres mest ædle vin. Vinstokkene blev plantet tilbage i 1963 og dyrkes ved hjælp af det traditionelle Guyot-system. Denne fuldblods Sangiovese er dedikeret til den fremtidig
Anmeldelser
Frugtige toner pryder din gane med et livligt punch. Aromaen minder om solmodne kirsebær og let krydret undertone. Tanninerne er markante, men ikke overvældende; en lille skarphed kan dog føles. Tilbehør som svinekød med rosmarin passer perfekt til denne vin. Overraskelsen ligger i den dybe smag, der fortsætter længe efter sidste sip. Rigtig spændende valg for vinelskere!
Yderst velsmagende og saftig. En let krydret note rammer næsen, som forbereder én på smagen. Vindruerne er velvalgte, og det kan mærkes i eftersmagen, der kunne have været lidt mere vedholdende. Yndig kombination med en grillet lammebøf; det supplerer hinanden perfekt. Wauw, man kan næsten mærke solens varme fra Toscana i hvert glas! Jeg vil gerne nyde den igen snart.
