Le Gin de Christian Drouin
289,00 DKK
Denne unikke flaske Le Gin er lavet af den anerkendte Calvados producent Christian Drouin. Der anvendes en base bestående af 30 forskellige æblesorter, dobbeltdestilleret på små kobberkedler, og herefter er de 8 krydderier macereret og destilleret separat
Anmeldelser
Perfekt til cocktails! Glæden ved at finde noter af æble og krydderier i hver sip er fantastisk. Gode sprøde nuancer, men den kan virke lidt for tung til en varm sommerdag. Spændende med tonic eller som base i en frugtig drink. Duftene bringer mig tilbage til mine barndoms minder i æblehaven. Godt parret med snacks som saltede mandler eller oliven. En bemærkelsesværdig gin, der overrasker gang på gang.
Frisk og krydret med en skarp æblekarakter. Især den lette krydring, som rammer næsen, er uimodståelig. Jeg savnede dog mere dybde i eftersmagen, hvilket kunne have løftet oplevelsen. En tonic eller lidt ingefær ville være perfekt til denne gin. Når man først finder balancen, er det virkelig sjovt at udforske smagsnuancerne.
