Mandois Victor Brut Vintage 2012, Vieille Vignes
Brand: Mandois
599,00 DKK
Mandois Victor Brut Vintage 2012, Vieille Vignes er en bemærkelsesværdig Champagne, der fortjener din opmærksomhed. Her er hvad du skal vide:
- Udelukkende lavet af Chardonnay-druer, hvilket gør den til en ægte Blanc de Blancs.
- Dosagen er på 5 g/l, hvilket giver en perfekt balance mellem sødme og friskhed.
- Denne Champagne har modnet i kælderen i imponerende 7 år, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil.
- Druerne kommer fra Mandois' egne vinmarker i de prestigefyldte områder Chouilly og Vertus.
Mandois Victor Brut Vintage 2012 tilbyder en elegant og delikat smag med noter af citrusfrugter og blomster. Den sprøde syre og fine bobler gør den ideel som aperitif eller til at ledsage lette retter. En fremragende valg for dem, der sætter pris på kvalitet og håndværk i hver eneste flaske.
- Udelukkende lavet af Chardonnay-druer, hvilket gør den til en ægte Blanc de Blancs.
- Dosagen er på 5 g/l, hvilket giver en perfekt balance mellem sødme og friskhed.
- Denne Champagne har modnet i kælderen i imponerende 7 år, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil.
- Druerne kommer fra Mandois' egne vinmarker i de prestigefyldte områder Chouilly og Vertus.
Mandois Victor Brut Vintage 2012 tilbyder en elegant og delikat smag med noter af citrusfrugter og blomster. Den sprøde syre og fine bobler gør den ideel som aperitif eller til at ledsage lette retter. En fremragende valg for dem, der sætter pris på kvalitet og håndværk i hver eneste flaske.
Anmeldelser
Mandois Victor Brut Vintage 2012 overrasker med sin lette sprødhed og blomstrende noter. Aromen leder tankerne hen på bagte æbler og en smule nødder, hvilket er dejligt. Den kunne være mere intens i eftersmagen, men alligevel behagelig. Det ville være skønt at nyde den til en cremet fiskeanretning. Omfavner elegance uden at være for tung. I det hele taget et godt valg til festlige lejligheder.
Mandois Victor Brut 2012 mindede mig om en solfyldt dag. Milde bobler dansede let på tungen, mens smagen af citrus og nødder fyldte munden. Mild bitterhed kom som en skøn overraskelse, selvom eftersmagen kunne have været mere udtalt. Middelhavsmad med grillet fisk ville matche denne champagne perfekt. Mange vil finde glæde i dens enkelhed, men jeg savnede dybden lidt. Magisk var den dog stadig!
