Meursault 1. Cru ØKO Poruzot Dessus Elevage prolongé Remi Jobard 2020
Brand: Domaine Remi Jobard
1.999,00 DKK
Meursault 1. Cru ØKO Poruzot Dessus Élevage Prolongé Remi Jobard 2020 er en fremragende hvidvin fra en af de mest anerkendte vinmarker i Meursault. Denne vin er skabt af den talentfulde økologiske vinmager Rémi Jobard, der har et ry for at producere vine af exceptionel kvalitet.
Nøgleinformationer:
- Oprindelse: Frankrig
- Region: Bourgogne, specifikt Meursault
- Type: Hvidvin
- Årgang: 2020
- Klassifikation: 1er Cru
- Økologisk produktion
Vinen præsenterer en kompleks smagsprofil med noter af moden frugt, nødder og en subtil mineralitet, der giver en lang og vedholdende eftersmag. Den har gennemgået en længere modning, hvilket tilføjer dybde og finesse til oplevelsen.
Meursault 1. Cru Poruzot-Dessus er ideel til gastronomiske anledninger og passer perfekt til fiskeretter, skaldyr eller lette kødretter. Denne vin vil uden tvivl imponere både kendere og dem, der ønsker at udforske de bedste sider af Bourgogne-vine.
Nøgleinformationer:
- Oprindelse: Frankrig
- Region: Bourgogne, specifikt Meursault
- Type: Hvidvin
- Årgang: 2020
- Klassifikation: 1er Cru
- Økologisk produktion
Vinen præsenterer en kompleks smagsprofil med noter af moden frugt, nødder og en subtil mineralitet, der giver en lang og vedholdende eftersmag. Den har gennemgået en længere modning, hvilket tilføjer dybde og finesse til oplevelsen.
Meursault 1. Cru Poruzot-Dessus er ideel til gastronomiske anledninger og passer perfekt til fiskeretter, skaldyr eller lette kødretter. Denne vin vil uden tvivl imponere både kendere og dem, der ønsker at udforske de bedste sider af Bourgogne-vine.
Anmeldelser
Zahlende nuancer i denne vin overrasker virkelig. Zestige citrustoner bærer en fin skarphed, der gør den livlig. Zinfanger er den let krydrede eftersmag, men den kunne have lidt mere fylde. Zigzagningen mellem frugt og syre fungerer, men mangler dybde til det perfekte møde med fiskeret. Zofterne af nødder kan give en dejlig kontrast til retten.
Dybtgående smag der overrasker. Oplev nødder og subtile krydderier, som vokser med hver tår. Munden fyldes med en let sødme, men det kunne bruge lidt mere syre til at løfte det hele. Anbefalingen går til grillet fisk – perfekt match! Indtrykket er i særklasse, selvom længden er lidt skuffende. Nyd den ved en festlig lejlighed eller som hyggevin.
