MM Gran Reserva Brut Nature
299,00 DKK
Denne cava har gået sin sejsgang i diverse blindsmagninger, hvor den er vurderet til mange gange den pris vi har sat den til på Spitus.dk. Guld i Decanters smagning i 2018, Guld v. Berlin Vinfestival 2018, og Guld Concours Mondial i Bruxelles. Druesammens
Anmeldelser
Mousserende bobler sprudler let og livligt. Mørke nuancer af moden pære kommer til syne. Grønt æble giver en friskhed, der overrasker behageligt. Rund i smagen med et subtilt strejf af nødder. Allerede ved første bid tænker jeg på tapas med oliven og serranoskinke. Nyd den kold; den er lidt skarp, men det klæder den.
Tropisk frugt pryder denne cava med en dejlig sprødhed. Sødmen fra abrikos og en smule nødder giver dybde, men det kunne være mere udtalt. Saltede mandler passer perfekt til et glas af denne skønhed. Stemningen ved et festligt bord bliver kun bedre herfra. Slutteligt savner jeg lidt mere karakter; den føles ikke helt afsluttet. Smagen er dog stadig drikkelig og vil glæde de fleste.
