New Grove Double Cask Merisier

Juvenil karakter med let sødme, der rammer præcist. Jo mere man smager, jo tydeligere bliver den milde nøddearoma. Jævnt behageligt og overraskende friskt uden at overdøve. Julestjerneparringen med mulled wine bringer et ekstra lag til oplevelsen. Justeringen af birketræ tilfører en fin nuance, men kunne ønskes lidt mere intensitet.

Raffineret smag, som overrasker med et hint af karamel. Resterne af birketræ giver en let bitterhed, der rammer plet. Ren fornøjelse at nyde sammen med en chokoladefondant; de komplementerer hinanden fantastisk. Reserveret om eftersmagen, da den forsvinder lidt hurtigt. Rundt set er det dog stadig en imponerende drik til prisen.