New Grove Double Cask Moscatel
549,00 DKK
New Grove Double Cask Moscatel fra Mauritius, blev først modnet på franske egetræsfade i 7 år, før den fik et ekstra år på et Moscatel-fad.
Anmeldelser
Øjeblikket med New Grove Double Cask Moscatel er som en sød drøm. Ørerne blev hurtigt tilfredsstillet af den bløde smag, der mindede om honning og tørrede abrikoser. Ødelæggende lækker med et strejf af krydderier, der pirrer smagsløgene. Øvelse gør mester – prøv den til nogle krydrede retter eller en let dessert for at finde balancen. Ødelagt seddel: Den kunne have haft lidt mere dybde i eftersmagen.
Tropiske noter rammer sanserne, mens en let sødme pirrer smagsløgene. Qvadratiske nuancer af karamel tilføjer dybde. Tænker straks på krydrede desserter som chokoladefondant – perfekt sammen med denne rom. Kvaliteten er tydelig, men den kunne godt have lidt mere karakter i eftersmagen. Trods det er det stadig et interessant valg for den eventyrlystne drikker.