Peaky Blinder Spiced Gin

Uden tvivl en unik ginoplevelse. Ubevidst fandt jeg mig selv draget af de krydrede noter, der giver liv til hver dråbe. Utallige muligheder for madparring, men kraftige skaldyr ville klæde den godt. Underligt nok kunne jeg mærke en svag bitterhed i eftersmagen, som overraskede mig lidt. Umiskendelig dybde gør denne gin spændende at udforske over flere gange.

Kraftfulde krydderier præger denne gin, og det er en skøn oplevelse. Krydderurter som rosmarin giver et friskt kick, mens noter af ingefær holder den i gang. Kølig tonic passer perfekt til denne drik og fremhæver smagene yderligere. Kunne måske ønskes lidt mere dybde, men alligevel en god aftenoplevelse. Knasende nødder ved siden af fungerer rigtig godt.