Plymouth
259,00 DKK
Plymouth indeholder næsten lige dele enebær og kvan, og det er netop dette miks, som adskiller Plymouth fra alle andre ginsner, og gør den unik. Bartendere i hele verden har gjort Plymouth populær simpelthen fordi den fungerer godt i enhver cocktail
Anmeldelser
Fængslende gin med en forfriskende bitterhed. Beroligende krydderier balancerer enebærens dominerende smag. Et par dråber citrus fremhæver virkelig karakteren, mens den bløde afslutning indbyder til flere slurke. Bartendere elsker at bruge den i cocktails som Negroni; den supplerer bitre noter perfekt. En lille svaghed er dog, at man kan miste nuancerne i blandede drinks. Byder på spænding og dybde i hver flaske.
Øjeblikkeligt skiller Plymouth sig ud med sin dybe smag. Enebær og kvan spiller sammen på en måde, der overrasker. En lille svaghed er måske dens hurtige afslutning, men den gør det godt i cocktails. Serveret i en gin & tonic får man virkelig oplevet nuancerne. Lidt bitterhed fra kvanen balancerer sødmen. Den her gin fortjener at blive nydt med citrusfrugter ved siden af.
