Red Door Highland Gin Winter Edition

Resterne af smagen lingerer længe. En fin varme fra kanel rammer tungen, og der er et hint af blodappelsin som en overraskelse. Det er velkendt for ginelskere at finde nye nuancer her. Dens krydrede karakter gør den perfekt til en iskold tonic om vinteren. Om aftenen sammen med nødder og chokolade fungerer den virkelig godt. Oplev de subtile lag, mens du nyder denne unikke drink.

Rund og fyldig, denne gin bringer varme til kolde dage. Et strejf af kanel hænger i luften som et blidt minde om vinteren. Dybden er overraskende; havtorn giver en fin syrlighed. Det kunne dog have været mere robust i smagen ved nogle prøvesmagninger. Kombinationen med tonic og skiver af blodappelsin fungerer perfekt. Om aftenen nyder jeg den foran pejsen.