Remota- Ales Negres 2019
Brand: Remota
118,50 DKK
Oprindelse og Terroir: Remota\'s Ales Negres 2019 kommer fra Terra Alta, en mindre kendt, men stadig historisk region i Catalonien, Spanien. Navnet \"Ales Negres\" tyder på \"sorte vinger\" og antyder en vin med dybde og karakter, som ofte er karakteristisk fo
Anmeldelser
Ales Negres har en dybde, der virkelig overrasker. Røde bær og lette krydderier danser på tungen. Efter et par slurke mærker man en lille svaghed i afslutningen, men det skader ikke helhedsindtrykket. Parér den med lam eller grillet grønt for at fremhæve vinens nuancer. Alt i alt er dette en vin, der inviterer til samtale og hygge omkring bordet.
Skøn vin med en dejlig dyb farve. Smagen byder på noter af kirsebær og lidt krydderi, der giver liv til oplevelsen. Kvaliteten skinner igennem, men den kunne have haft mere bid i eftersmagen. Hvad angår madparring, vil jeg anbefale den til grillet kød; det er simpelthen genialt! Lidt mere kompleksitet ville være velkomment. Det er bestemt en vin at nyde over godt selskab.
