Ron Cartavio 12 Años Solera

Ron Cartavio 12 Años Solera rammer rigtig godt. Rundheden i smagen kombinerer en sødme af karamel med lette nuancer af nødder. Retvinklet struktur gør den interessant, selvom eftersmagen ikke er langvarig. Rådgivning til madparring? Prøv den med chokoladefondant for en himmelsk oplevelse. Resultatet er en prisvenlig rom, der overrasker positivt og tilfører hygge til enhver aften.

Rommen åbner med noter af karamel og brune sukker, der varmer sjælen. Øjeblikkelig blødhed gør den indbydende, men mangler lidt dybde. Naturlige krydderier toner en smule ned for frugten, hvilket giver balance. Chokolade passer perfekt til denne drink; det vil virkelig fremhæve smagsnuancerne. At den er lidt mere sød end jeg forventede, drager dog ned i totaloplevelsen. Rom Cartavio leverer på flere områder, men kunne godt bruge et ekstra lag.