Rully 1er Cru Préaux Château de Monthelie Domaine Eric de Suremain 2022
Brand: Domaine Eric de Suremain
379,00 DKK
Rully 1er Cru Préaux 2022 fra Château de Monthelie Domaine Eric de Suremain er en vin, der forener klassisk Bourgogne-håndværk med biodynamisk overbevisning og terroir-drevet præcision. Eric de Suremain er kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet og
Anmeldelser
Qvaliteten skinner virkelig igennem i denne vin. Tanninerne er til stede, men de træder ikke for meget frem. Duften vækker minder om nyklippet græs og let citrus. For mig kunne den dog godt bruge lidt mere fylde på ganen, selvom den imponerer med sin saftighed. Dette produkt er perfekt til en let fiskeanretning eller friske salater.
Rully 1er Cru Préaux begejstrer med sin rige tekstur og let krydrede noter. Renhed i smagen giver et friskt pust til oplevelsen, som perfekt ledsages af grillet fisk. Rosetonerne fra druematerialet kommer tydeligt frem, men en anelse bitterhed trækker lidt ned. Reduktionen er veludført, dog kunne eftersmagen være mere udtalt for min smag. Rigtig fin vin generelt.
