Stauning Curious

Bitterheden rammer som et lyn, mens man nyder denne whisky. Omfavnelsen af krydderierne giver en rar varme i ganen. Olierede noter får smagen til at glitre, men eftersmagen savner lidt fylde. Oplevelsen minder mig om at sidde foran pejsen på en kold aften. Godt valg til svinekød eller BBQ-retter; det komplementerer de røgede nuancer fantastisk. Stærke indtryk kan være overvældende for nogle, så nyd den langsomt.

Ægte smagsoplevelser fra Vestjylland. Ædel og kraftfuld, men den har også en vild side. Ærgerligt at alkoholen dominerer lidt for meget til tider. Ældgamle kornsorter giver en dybde, som kan nydes med røgede nødder. Ætsende noter gør den spændende, selvom det kræver lidt tilvænning.