Stauning Rye March 2019

Om denne whisky er virkelig en fornøjelse. Oplevelsen af smagen minder mig om varme krydderier, der blander sig med honning og nødder. Overraskende god til en skive mørk chokolade, som fremhæver sødmen. Og så har den lidt kant, som kunne være mere afdæmpet. Omkvædet i hvert glas får én til at længes efter næste slurk, det må jeg sige. Okai, men den kunne godt have haft lidt mere dybde.

Altid en fornøjelse med Stauning Rye. Aromatisk og fuld af karakter, især nødderne som virkelig træder frem. Allerede ved første sip bemærker man en sødme, der glæder smagsløgene. Alt i alt fungerer den perfekt til mørk chokolade, hvilket gør den ideel til dessertstunden. Alligevel kunne den have haft lidt mere kompleksitet for at løfte sig over de øvrige whiskyer på markedet.