Taylors 30 Y.O. Portvin
955,00 DKK
Taylors 30 Y.O. har set mere end din mormor, og har stadig karakter nok til at dominere et ostebord med karisma alene. Den er som en flydende tidsmaskine med antydning af rosiner og livskriser. Ekstraordinær Port fra nørderne fra Taylors.
Anmeldelser
Tidligere har jeg smagt en del portvin, men denne her ramte mig helt anderledes. Aromatiske noter af mokka og tørret frugt fylder glasset. Ydermere får den sene solmodning virkelig fat i sjælen. Lidt skarphed mærkes på tungen, hvilket giver den et tvist. Ost med valnødder kunne komplimentere den perfekt. Rigtigt interessant drik til hyggelige stunder.
Tidligere har jeg nydt portvin, men denne her ramte virkelig en nerve. En dyb smag af svesker og let krydderi. Den er lidt sød, hvilket gør den perfekt til blåskimmelost. Eftersmagen kunne have været mere nuanceret, men den opvejer det med sin intense karakter. En anbefaling til de kolde aftener!
