The Rum Factory 15 Y.O.
419,00 DKK
The Rum Factory 15 Y.O. produceres af Bodega de America S.A. i Panama. De mindst 15 års fadlagring på hvide, amerikanske egetræsfade sætter sit tydelige præg på rommen.
Anmeldelser
Mørke nuancer dominerer med en dyb, krydret smag. Omkring tungen danser noter af vanilje og karamel. Fornemmelsen er let sødlig, men balancen mangler lidt skarphed. Et besøg i varmen fra et klassisk puertoricansk måltid vil være skønt til denne rom. Også selvom eftersmagen kunne være mere indbydende, så rammer den stadig plet på nydelse. Kulden fra isterninger kan dog udfordre dens fylde.
Xtraordinær smag med en let sødme, der rammer perfekt. Aromatiske toner af karamel og nødder er tydelige i hver slurk. Eftersmagen kunne dog være lidt længere. Prøv den med chokoladefondant for at fremhæve sødmen yderligere.