Weingut Hofer Origin Orangevin Østrig

Ret godt i smagen, men der er lidt for meget tannin til min smag. Runderne har en overraskende varme og dybde. Relaterer duftnoterne til moden abrikos og krydderier. Resultatet er en vin, der passer fint til asiatisk mad med lidt chili. Rejser tilbage til glasset for at finde nye nuancer efter et par minutter. Romantiske stunder kræver dog ikke denne vin som selskab; det kan blive overvældende.

Hvor sjovt det er at opdage en vin med så dybe nuancer! En let bitterhed sniger sig ind, men på en charmerende måde. Ingen tvivl om, at denne vin vil overraske dine smagsløg. Nyt sammen med en krydret lamme-ret for maksimal nydelse. Glæder mig til næste gang at dele den med venner. Uden filtrering giver den virkelig noget ekstra.