Domaine du Nozay - Sancerre Blanc 2022
Brand: Domaine Du Nozay
256,50 DKK
Domaine du Nozay Sancerre Blanc 2022 Terroir og vinfremstilling Domaine du Nozay Sancerre Blanc 2022 er et strålende eksempel på Sauvignon Blanc fra Loire-dalen. Druerne stammer fra en 1 hektar stor, nordvendt parcel med ler- og kalkstensjord fra Kimmeri
Anmeldelser
Herlig Sauvignon Blanc fra Loire. Hældningen på marken giver en let mineralitet, som rammer tungen godt. Henholdende noter af citrus og urter er virkelig indbydende. Husk at kombinere den med frisk fisk for et ekstra pift. Hele oplevelsen føles velkomponeret, men der mangler måske lidt dybde i eftersmagen. Helhedsmæssigt en glad vin til prisen.
Den fine citrusnote rammer straks. Oplevelsen er som en solrig dag i haven. Munden fyldes med nuancer af grønne æbler og græs. En let mineralitet giver lidt kant til vinen. Resterne kunne have været mere langvarige, men den komplimenterer perfekt seafood-retter som grillet muslinger. Nyd denne vin ved siden af en skål pasta med pesto for et virkelig lækkert måltid.
