Sancerre \"Clos du Nozay\" 2021
Brand: Domaine Du Nozay
438,00 DKK
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Loire Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Skaldyr, grillet fisk, koldt kød, gedeost Druer: 100% Sauvignon blanc Økologisk: Ja Vinhus: Domaine du Nozay Duften af hvide blomster og citrus. Smagen leder hen imod p
Anmeldelser
Et lysegrønt glas byder på en lethed, der er uimodståelig. Rar citruskarakter komplimenterer det blomstrede indtryk. En smule skarphed kunne have givet lidt ekstra dybde, men den friske afslutning gør ikke noget dårligt. Serveret med grillet fisk er perfekt match; fisken fremhæver vinens finesse og lette sødme. Fruity noter i baggrunden runder smagsoplevelsen af.
Generelt en dejlig vin med noter af citrus og let florale hints. Xylen fra flasken minder om en sommerhave, selvom eftersmagen kunne have været længere. Gedeost passer glimrende til, hvor vinen virkelig træder i karakter. Ydermere ville jeg ønske, at den havde lidt mere dybde i smagen.
