Summer Tastings - Enghaveparken 13. juli

Grønt og sprudlende. Åbenbaringen af smagen var en fest med friske bær og let krydderi. Det er som at sidde i en skyggefuld have, mens solen kærtegner ens ansigt. Små nuancer gør det til en fornøjelse; dog kunne eftersmagen være lidt mere intens. Parer fint med grillet fisk for et lækkert måltid. Varmt anbefalet, hvis man ønsker noget livligt!

Sødmen i vinen overraskede mig. Uden tvivl var der noter af bær og lidt krydderi, som gav en dejlig dybde. Måske ikke den mest intense vin, men helt sikkert letdrikkelig. En god ledsager til grillretter eller en frugtsalat på en varm sommerdag. Rart med noget, der kan nyde efter arbejde, uden for meget besvær. Endda lidt for sød til min smag.